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Algunos artículos que tenemos en español sobre vino y el medio ambiente en California Norte.

Codorníu contra las secuoyas de California

Por: Alana Moceri November 25, 2013 El Huffington Post [excerpt:] Los árboles más altos del mundo tienen raíces poco profundas. Las secuoyas costeras (coastal redwoods) no son solitarias como los robles sino que crecen sobre una base de raíces entrelazadas en una red de apoyo mutuo. Solo llegan al cielo con el soporte de su comunidad. Me parece imposible pasar …

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El ‘vino de motosierra’ de Codorníu

Por: Mikel López Iturriaga October 22, 2013 El País blog “El Comidista” La matanza de Sonoma. [excerpt:] Puede que de forma ingenua el vino se asocie al amor por la tierra y al entendimiento con la naturaleza. Cuando piensas en esta bebida, te vienen a la cabeza bucólicas colinas cubiertas por viñas, agricultores con cestos llenos de uvas y pajaritos …

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